Το στόμα μας περιέχει μεγάλο αριθμό βακτηρίων .
Όταν αυτά αναμειχθούν με τις πρωτεϊνες και τα υπολείμματα τροφίμων σχηματίζουν μια κολλώδη μεμβράνη που ονομάζεται οδοντική πλάκα .Τα οξέα της οδοντικής πλάκας επιτίθενται στα δόντια μετά απο κάθε γεύμα και όταν αυτή δεν απομακρύνεται κατάλληλα , μπορεί να διαβρωθεί το σμάλτο και να καταστρέψει τα δόντια.
Εάν δεν προβούμε σε κάποια ενέργεια για την αφαίρεση της, η οδοντική πλάκα παίρνει μια πιο σκληρή μορφή , τη γνωστή σε όλους ΠΕΤΡΑ. Μπορούμε να παρομοιάσουμε την παραπάνω διαδικασία με αυτή της δημιουργίας κοραλλιού στην θάλασσα , όπως χτίζει το κοράλλι τις στρώσεις του έτσι ακριβώς χτίζονται και οι στιβάδες της πέτρας. Η παρουσία του υγρού περιβάλλοντος ( σάλιο) βοηθάει στην γρήγορη συσσώρευση οργανισμών ( μικρόβια). 
Η κολλώδης μεμβράνη έχει πια σκληρύνει σαν πέτρα καθώς το δόντι έχει χάσει ασβέστιο και επάνω έχουν προσκολληθεί άλατα φωσφορικού ασβεστίου που υπάρχουν στο σάλιο και έχει αποκτήσει κίτρινο ή ανοιχτό καφέ χρώμα . Προσελκύει περισσότερα βακτήρια και συσσωρεύεται στα δόντια αυξάνοντας τον κίνδυνο για τερηδόνα και ουλίτιδα.
Αυτή η πέτρα λειτουργεί σαν προστασία της φωλιάς των βακτηρίων αφού δεν μπορεί να την διαπεράσει ούτε η οδοντόβουρτσα . . . ούτε και κανένα στοματικό διάλυμα και έχει όλες τις κατάλληλες συνθήκες μέσω της πίεσης αρχικά που ασκεί στα ούλα να τα αποκολλήσει ( ουλίτιδα ) και στην συνέχεια είτε να δημιουργήσει μέσα στα ούλα την μαύρη υποουλική πέτρα ,η οποία είναι η αρχή της περιοδοντίτιδας . Αλλά και η πιθανότητα να δημιουργηθεί τερηδόνα στην ρίζα του δοντιού που λόγω της απουσίας της οδοντίνης είναι 7 φορές πιο ευαίσθητη.
Άρα η οδοντική πέτρα είναι πολύ σημαντική και αρκετά επικίνδυνη.
ΤΡΟΠΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ.
Καλή στοματική υγιεινή που περιλαμβάνει εκτός το σωστό βούρτσισμα και την καθημερινή χρήση του μεσοδόντιου βουρτσάκι ,ώστε να σπάει μια φορά την ημέρα η αλυσίδα των βακτηρίων και να μην ολοκληρώνεται η δημιουργία της κολλώδους μεμβράνης ( οδοντική πλάκα).
Ο ετήσιος καθαρισμός στον οδοντίατρο μας , ο οποίος περιλαμβάνει την αφαίρεση της πέτρας , τον έλεγχο της στοματικής κοιλότητας και την στίλβωση με συμβατικές πάστες στίλβωσης ή χρησιμοποιώντας AIR- FLOW.
ΘΕΡΑΠΕΙΑ AIR – FLOW
Για να μπορέσουμε να αφαιρέσουμε την πλάκα ,τους λεκέδες και τις χρωστικές σε όλες τις περιοχές στο στόμα , ακόμα και σε αυτές που έχουν δύσκολη πρόσβαση , όπου με τον παραδοσιακό τρόπο είναι αδύνατον , χρησιμοποιούμε την πρωτοποριακή τεχνολογία ψεκασμού που συνδυάζει νερό ,πεπιεσμένο αέρα και λεπτά σωματίδια σκόνης .
Ανάλογα την περίσταση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λεπτά σωματίδια σόδας όπου κάνει ταυτόχρονα και μια μικρή λεύκανση στα δόντια δίνοντας έναν με δυο τόνους φωτεινότητα . Αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε λεπτά σωματίδια ερυθριτόλης όπου θα αφαιρέσει αποτελεσματικά το επιβλαβές βιοφίλμ , σαν να κάνει μια μικρή αποστείρωση σε όλη την στοματική κοιλότητα. Κυρίως σε περιοδοντικούς ασθενείς μας δίνει την δυνατότητα να αποστειρώσουμε σε βάθος τον περιοδοντικό θύλακα.
